感動の家づくりをするTDホーム霧島（有）林工務店〜スタッフブログ

こんばんは。
今日も１日お疲れさまです。
いつもブログを見て頂きありがとうございます。

今日は久々のお天気になってホッとしました！
蒸し暑い1日でしたが文句はいいません…(^^ゞ

そして、今日は夏至。一年中で一番昼が長い日ですね。
夏の近づきを感じますね！

夏と言えば・・・母の作った糠漬けのキューりを思い出します(^^ゞ
冷たく冷蔵庫で冷えたキューりの漬物が暑さで食欲のない時にも
美味しくご飯が食べられる…そ～んな母の思いがこもっています。

何度か糠床をもらってきては失敗の繰り返しで・・・(-_-;)
今回帰省した時に再挑戦を誓って糠床をもらってきました。

今までは大き目の樽だったのですが、失敗をなくすために
小さ目の容器を準備しました。


ザオールドファームハウスシリーズ のホワイトホーローです。
ぬか床の作り方や一口メモなどの説明書付き。

これなら留守をする時など冷蔵庫に入る大きさなので
見た瞬間にこれだ～～！
おまけに2割引きに飛びついちゃいました(^^ゞ

これを朝晩混ぜ混ぜしてキューりやミョウガなどのお漬物を楽しんでいます！

父を亡くして、あれも聞いておけばよかった。
これも教えてもらっておけばよかった…と、そんな思いを時々します。
だから、母が元気なうちに色々教えてもらっておこうと思っています。

年令は重ねていますが知らない事がたくさんなんです(-_-;)

今度は失敗しないぞ～～

そして、娘やお嫁さんに伝えていけたらいいなぁ～


建築現場ブログの方へもお立ち寄りくださいねm(__)m

　　　　　　　
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